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馒头成形记（图文完全版）by 王光光光光 Photo by 王光光光光 🥒 ·· 用 料 ··🥕 面粉 40~50g 酵母 2~3g 白糖 水 100g 面粉 200g 🍜 ·· 做 法 ·· 🍳 1 | 温水100g
1 温水➕白糖加入酵母，（我只买这种酵母，面包馒头通用的，要是普通酵母就跟白糖错开放）化开加入粉，南瓜粉拌絮状和成团，盖住醒十分钟揉成光滑的面团，面切开细腻无孔就是合格的
1 wen shui ➕ bai tang jia ru jiao mu ， （ wo zhi mai zhe zhong jiao mu ， mian bao man tou tong yong de ， yao shi pu tong jiao mu jiu gen bai tang cuo kai fang ） hua kai jia ru fen ， nan gua fen ban xu zhuang he cheng tuan ， gai zhu xing shi fen zhong rou cheng guang hua de mian tuan ， mian qie kai xi ni wu kong jiu shi he ge de . . .
5.依次将面剂子揉成光滑的圆形馒头状，盖上湿布或者保鲜膜静置10-15分钟。6.将整形好的馒头有间隔的摆放在蒸屉上面。冷水上锅蒸20分钟左右，关火后别急着开盖，焖5分钟再打开盖子。
馒头的做法 原料：麦芯小麦粉 辅料：酵母粉、温水 制作步骤：1面粉的选择，到超市里你就会看到面粉的种类不下十几种，有高筋面粉、低筋面粉、中筋面粉、多用途小麦粉、饺子粉等等
今天先给大家分享一下比较经典的第一种做法，给大家详细讲解和面的比例和蒸馒头时的小窍门，让你蒸出的馒头，柔软又劲道，光滑不塌陷，下面一起来看看吧！- 家常蒸馒头 - [ 食材 ]
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第四步：这时取出的面团会有点黏手，可以在垫子上撒点面粉，把面团揉搓均匀，再整理揉成长条状，把揉好的条状面团用刀均匀切成小块，蒸笼洗净垫好蒸笼纸，把切好的馒头放进蒸笼里二
香蕉皮中间表面刷一层玉米油,为了香蕉可以剥皮,用香蕉皮将香蕉内芯包裹起来,封口处捏紧5.香蕉造型做好,用手捏出香蕉纹路,两头的香蕉蒂也做好6做好的香蕉放到笼屉内,底部铺油纸防粘
做法步骤：第1步、面粉放入盆中。第2步、酵母加入温水搅至溶化。第3步、将酵母水倒入面粉中。第4步、搅拌后揉成光滑面团。第5步、放在温暖处发酵至两倍大。第6步、取出揉几天排气，
